T\u00e2ches :<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pr\u00e9parer les produits de boulangerie en pesant avec pr\u00e9cision les ingr\u00e9dients requis.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 R\u00e9aliser diff\u00e9rents types de pains, notamment les baguettes, pains tradition, pains complets, pains de campagne, pains aux c\u00e9r\u00e9ales et pains sp\u00e9ciaux.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pr\u00e9parer les viennoiseries, telles que les croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches et chaussons aux pommes.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Effectuer les \u00e9tapes de production, incluant le p\u00e9trissage, le fa\u00e7onnage, la fermentation contr\u00f4l\u00e9e et la cuisson adapt\u00e9e \u00e0 chaque produit.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Participer, selon les besoins de la boulangerie, \u00e0 la fabrication de produits de petite p\u00e2tisserie, tels que les tartes aux fruits, \u00e9clairs, mille-feuilles, cakes et biscuits.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Appliquer rigoureusement les normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nettoyer r\u00e9guli\u00e8rement le mat\u00e9riel, les fours, les plans de travail et les ustensiles afin de maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mettre en place les produits en vitrine en assurant une pr\u00e9sentation soign\u00e9e et attrayante.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Contr\u00f4ler la fra\u00eecheur des produits tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c9tiqueter ad\u00e9quatement les produits et afficher les prix de mani\u00e8re conforme.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 R\u00e9approvisionner les rayons et les espaces de pr\u00e9sentation selon les besoins.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Conseiller la client\u00e8le sur les produits offerts, leur composition et les sp\u00e9cialit\u00e9s de la boulangerie.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prendre les commandes et effectuer les encaissements.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assurer un service rapide, efficace et de qualit\u00e9.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 G\u00e9rer les stocks de mati\u00e8res premi\u00e8res, notamment la farine, la levure, le beurre, le sucre et autres ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la production.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 R\u00e9ceptionner les livraisons et v\u00e9rifier la conformit\u00e9 des marchandises re\u00e7ues.<\/p>\n
\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Signaler les besoins de r\u00e9approvisionnement afin d\u2019assurer la continuit\u00e9 des op\u00e9rations.<\/p>\n
Conditions d\u2019emploi\u00a0:<\/p>\n
Poste permanent \u2013 temps plein 40h\/semaine<\/p>\n
Horaire : Jour<\/p>\n
Vacances\u00a0: 10 jours par ann\u00e9e<\/p>\n
<\/p>\n
Langue de travail\u00a0:<\/p>\n
Langue parl\u00e9e : Fran\u00e7ais ou Anglais<\/p>\n
Langue \u00e9crite : Fran\u00e7ais ou Anglais<\/p>\n
<\/p>\n
Salaire\u00a0:<\/p>\n
Salaire : 20,00 $\/h \u2013 24,00 $\/h<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Avantages sociaux\u00a0:<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assurance vie<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assurance maladie-compl\u00e9mentaire<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assurance invalidit\u00e9<\/p>\n
<\/p>\n
Lieu de travail\u00a0:<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1244 boul. Louis-XIV Qu\u00e9bec (Qu\u00e9bec) G2L1M2 Canada<\/p>\n
<\/p>\n
Comp\u00e9tences requises\u00a0:<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Formation\u00a0: Dipl\u00f4me de formation professionnelle pertinent<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Exp\u00e9rience professionnelle\u00a0: 1 an<\/p>\n
Soumettez votre demande<\/p>\n
Adresse postale\u00a0: 1244 boul. Louis-XIV, Qu\u00e9bec, (Qu\u00e9bec), G2L1M2, Canada<\/p>\n
Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 418-628-2454<\/p>\n
Courrier \u00e9lectronique : info@maisondupain.ca<\/p>\n
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