Overview

Nom de l’entreprise : Restaurant Chez Lionel

Adresse complète du bureau : 102 – 1180 Place Nobel, Boucherville, Québec, J4B 5L2

 

Titre d’emploi : SOUS-CHEF

Tâches :

–         Participer à l’embauche des nouveaux employés

–         Participer à l’élaboration des horaires de travail en cuisine

–         En assistance du chef cuisinier, être responsable d’assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine

–         Préparation et cuisson des plats

–         Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.

–         Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel de travail, avec l’aide du chef cuisinier.

–         Entretenir et maintenir en ordre le poste de travail et l’équipement utilisé

–         Toutes autres tâches connexes.

Conditions d’emploi :

Poste permanent – temps plein – 30 à 40 heures par semaine

Horaire variable : Jour/Soir/Fin de semaine

Vacances : 15 jours par année (6% du salaire brut)

 

Langue de travail :

Langue parlée : Français ou Anglais

Langue écrite : Français ou Anglais

 

Salaire :

Salaire annuel de 48 000$ à 55 000$ selon expérience + possibilité de bonification

 

Avantages sociaux :

–         N/A

 

Lieu de travail :

–         Québec (Québec)

 

Compétences requises :

–         Formation : Diplôme de formation professionnelle ou l’équivalent.

–         Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience pertinente en cuisine et expérience en gestion et supervision de 6 mois.

Soumettez votre demande

Adresse postale : 102 – 1180 Place Nobel, Boucherville, Québec, J4B 5L2

Numéro de téléphone : 438-367-8698

Courrier électronique : yalbear@grandio.com

Le sexe masculin n’est utilisé que pour alléger le texte.